
Os contamos algunos detalles de su desarrollo y os animamos a participar en próximas ediciones.

En total participaron 85 personas, de los cuales fueron 56 docentes y 23 técnicos-asesores de las redes de Albacete, Andalucía, Baleares, Canarias, Cataluña, País Vasco, Palencia, Comunidad Valencia y La Rioja, 2 ponentes y varios invitados tanto del CNIIE como del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social.

Os dejamos aquí el dossier con la información general y el programa de actividades desarrollado. A modo resumen, destacamos las ponencias de Edgar González Gaudiano (Universidad Veracruzana de México) titulada La educación para el Cambio Climático ¿educar sobre el clima o educar para el cambio? y Pablo Meira (Universidad de Santiago de Compostela) La educación para el cambio climático en el sistema educativo, los talleres sobre cambio climático desarrollados por cada red y compartidos con el resto, los momentos de intercambio gastronómico y cultural (Las redes tienen sabor y Naturarte), la presentación por Gabriel Latorre de La Confint como experiencia de éxito en ESenRED y, una de las partes fundamentales del Simposio, los intercambios de experiencias de los docentes, 45 experiencias en total de las que 6 salieron elegidas para profundizar en ellas en una mesa redonda final:
- #Ayuda a Charly, por María Dolores Paredes, del IES nº1 Libertas (Comunidad Valenciana).
- Bolsas viajeras para el medio ambiente, por Joel Carreras, del CEIP La Falguera (Cataluña)
- Bahía de Plata, por José Luis Romero, de la Red Andaluza de Ecoescuelas
- Desde la ventana: usos y costumbres relacionados con las plantas y cultivos en El Rosario, por María de los Ángeles Expósito, del CEPA Santa Cruz de Tenerife (Canarias)
- Hacia una escuela sostenible entre toda la comunidad, por Armando Basilio, del CEIP Santa Gertrudis (Baleares)
- La Gastroneta, por Esther Díez, IES La Plana (Cataluña)

Nuestros centros estuvieron representados por Isabel Porres, que presentó la Ecomanifestación y la batida de limpieza del CEIP San Lorenzo, Clara Marrodán, con el Huerto Escolar del CPC Salesianos-Domingo Savio y Fran Ferreras con Siete años de proyecto CEHS del CIPFP Camino de Santiago.
En este enlace de ESenRED puedes consultar las principales conclusiones del V Simposio y en éste los principales materiales desarrollados.
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